Svar på det dere lurer på del to

Har du hatt kjærlighetssorg før?

Det har jeg hatt – jeg har jo vært i flere forhold som er over – og uansett grunn for at de forholdene ikke er mer, så er det selvsagt vondt for begge parter når man skal gå videre uten hverandre. Man deler jo hverdagen, livet, gleder, oppturer og nedturer i et forhold, skaper minner og inkluderer familie – og å gi slipp på alt dette er jo en sorg i seg selv. Men med tiden til hjelp kommer man seg alltid videre, og det er en grunn for at ting tar slutt også. Kjærligheten kan være så fin, men også så vond. Men så lenge man følger hjertet og intuisjonen, lander man på det riktige valget for seg selv til slutt.

Hvilken matrett er din absolutte nr.1 favoritt?

Det er uten tvil – TACO. Jeg er så taco-fan at det snart går litt over styr. Taco i alle varianter! Nachos, pulled pork nachos med bbq-saus, taco med mangosalsa, vanlig taco. Taco generelt hihi! Elsker retter med masse digg tilbehør.

Ditt favoritt design-merke?

Jeg vet faktisk ikke om jeg har en bestemt favoritt faktisk. Jeg kjøper det jeg liker og det behøver absolutt ikke være et bestemt merke, så lenge jeg liker det og føler meg vel i det så kan de like så greit være h&m som et hvilket som helst dyrt merke.

Hvor har du kjøpt alle møblene dine fra?

Møblene mine er fra litt forskjellige steder. Noe er kjøpt fra Milla Boutique, noe fra Interiørbutikken, Room123, BySunde, Gubi, AYTM – jeg har en blanding – og handler ikke ett bestemt sted.

Er du ferdig med leiligheten eller har du noen nye, større prosjekter på den?

Leiligheten er fix ferdig! Og det føles så deilig. Eneste som gjenstår av «store» ting er å få fikset balkongen. Så er det jo småting som å innrede veggene, og kjøpe litt mer interiør, vaser og lignende.

Noe du angrer på som du har gjort i leiligheten din eller du kunne gjort annerledes nå?

Faktisk ikke! Jeg er kjempefornøyd med alle valgene jeg har gjort.

Hvordan er det å være med på ulike type eventer eller turer? Feks. med Nelly? Det ser helt sykt gøy ut. Er det noen pros and cons liksom? Hva tenker du om ulike ting man skal reklamere for, foretrekker du noe fremfor noe annet?

Jeg tenker først og fremst at jeg er kjempeheldig som får være med på alt jeg får muligheten til å være med på. Jeg velger kun å delta på ting som jeg føler er «meg» og som er troverdig at jeg deltar på – og ikke minst, ting jeg har lyst til og som gir meg energi! Det er ganske mye jeg ikke deltar på, og det er rett og slett fordi man ikke kan være med på, eller rekke over alt.

Er du lykkelig? Hva gjør deg mest lykkelig?

Lykke for meg er trygghet, på alle mulige sett i livet. Å føle seg trygg, elsket og verdsatt er en så stor del av å være et lykkelig menneske. Så ja, det vil jeg si at jeg er

Har du søtsug? Hvordan ungår du snop og godis i hverdagen?

Jeg har alltid søtsug. Min største svakhet- og avhengighet er sukker. I det siste har jeg ikke vært så flink å unngå snop og godis – det går litt perioder med meg. Men når jeg først bestemmer meg for at jeg ikke skal spise det, så gjør jeg det heller ikke. Som regel er det verst de første dagene – til en uke, og så går det som regel litt over. Er jo så mye godt som lett kan erstatte dette, frukt, kesam, yoghurter etc. Man må rett og slett bare bestemme seg for å kutte det, men samtidig er det jo også litt viktig å ha den balansen. Har man lyst på så hvorfor ikke?

Jeg skal snart flytte i ny leilighet og digger interiør stilen din! Har du noen generelle tips på hva man bør tenke på når man skal innrede eller hva man bør gå for? Og hvor finner du mest interiør inspirasjon og tips?

Så spennende! Mine tips er å følge det DU vil og vet du vil trives med. I min siste leilighet har jeg gått for «basic» farger og materialer som gjør det enkelt å endre på ting om man vil ha inn flere farger både i form av maling, møbler, puter, tepper og lignende. Da har man basen – og om man blir lei av det, så har man muligheten til å gjøre noe med det uten at det krever veldig stor innsats. Jeg tar litt fra eget hode var jeg tenkt på å si, hehe.. Så finner jeg mye inspirasjon på pinterest, men da vet jeg gjerne hva jeg ser etter og hva jeg skal søke etter. Lykke til!

Jeg lurer på om du kort kan forklare hvordan du får så bra volum på håret ditt?

Volum-tips får du her

Hvilke planer har du for sommeren?

Sommeren i år tar jeg litt på sparket – jeg er ikke så glad i å «låse» meg til ting, og liker å holde det litt åpent i forhold til været i tillegg til at jeg elsker å være spontan. Er det knallvær hjemme, vil jeg nok prioritere mest å være her i Norge. Men jeg har et ønske om svippturer til Mykonos/Santorini, Lake Como og Positano. Så blir det tur hjem til familien, og litt festivaler.

Kan du si alt du har gjort for å fikse på utseendet og kroppen din? :)

Hehe – hørtes ut som det var veldig mye! Jeg har som dere vet tatt silikon og brystløft, samt tatt litt i leppene. Nå er det over 6 mnd siden jeg tok i 0,15 ml så det er nok borte nå.

Hva parfyme bruker du nå?

Ooo jeg bruker mange forskjellige! Men bodyspray fra Bodyshop med Cocoslukt. Sjokk? Hehe. Og så bruker jeg en fra Mac, Velvet Teddy (samme som favoritt leppestiften) Samt favoritten fra Estee Lauder som heter Bronze Goddess.

Kan du væææære så snill å fortelle hvordan du redigerer bildene dine ? Elsker « filteret» du bruker

Takk! Jeg bruker Lightroom, og så har jeg kjøpt presets som jeg legger på. Sjekk ut «Tezza» sine presets hvor du kan kjøpe tre stykker i ett.

Hva er dine “must have” sminkeprodukt/hårprodukt?

Det er Body Blur til ansikt og kropp i fargen Latte, Miracle Oil til kroppen fra Elizabeth Arden og Sahara Love Story fra Noir som er min F A V O R I T T tørrshampoo!


Hvilke makeup produkter bruker du nå? Hva er dine all time makeup favoritter? Hvilke hudprodukter sverger du til? Hårprodukter?

Jeg bruker en mix av alt egentlig, spørs helt hva jeg skal. Til hverdags bruker jeg en enkel bronzer-krem som heter Body Blur, samt solpudder fra Nyx, en sånn palette jeg har. Samt en highlighter fra Mac. Så er jeg jo glad i Velvet Teddy leppestiften, og en foundation fra YSL som jeg bruker under øynene. Jeg er veldig fan av NYX og MAC når det kommer til sminke. Av hårprodukter er det som nevnt over tørrshampoen fra Noir samt shampoo og balsam fra Hempz som gir masse fuktighet!

Skal du ha langt hår igjen ?

Ikke extensionslangt, ihvertfall ikke nå. Håret mitt har vokst så mye i det siste, blitt tykt, sunt og fint – og endelig  har jeg klart og spare like lang lugg som resten – hoho!!! Det har jeg prøvd på i årevis, og nå er jeg endelig i mål. Så jeg tenker at håret skal få vokse naturlig nå, så får jeg se hva som skjer fremover. Men nå trives jeg veldig godt med en sunn, og tykk «bob»

Hvordan trener og spiser du nå?

Jeg trener alt fra 4-7 dager i uken, spørs om kroppen er sliten eller har overskudd. Blander mellom kardio (intervaller, går i 15 i stigning, eller trappemaskinen med strikk over lårene) og styrketrening med mage, rumpe og overkropp-øvelser.

Jeg spiser normalt, men prøver å være litt ekstra flink med proteiner og grønnsaker, samt sunne karbohydrater. Dette for å få best mulig resultat av treningen. Men unner meg det jeg vil ha når jeg vil ha det.

Hvordan er singel livet?

Singellivet? Hehe, neida. Jeg koser meg, singel eller ikke. Nå er det jo hurra-tider fremover, og nå skal jeg prioritere det som er viktig for meg – og finne ut av hva jeg vil. Samtidig som jeg skal dyrke vennskap og finne motivasjonen til å jobbe knallhardt for å nå målene jeg har for karriere fremover.

Syns også bloggen din har tapt seg. Blitt litt mer overfladisk. Alt skal være så perfekt og photoshoppa, litt sånn skuespill virker det som? Masse dyre klær (ingenting galt i det egentlig siden du har råd til det) Hvor mye drikker du når du er på byen? Som er ofte. Blir du ikke lei? Det er liksom reising, klær og festing

Så synd du synes det – men det er din opplevelse av det hele, så det kan jeg ikke si noe på. Ingenting er perfekt i mitt liv, det kan jeg bare si deg. Den personen man ofte ser i sosiale medier er på en måte litt et produkt også-  og jeg er ikke alene om akkurat det.. Det har blitt en «verden» som man har vokst litt inn i med tiden. Det viktigste for meg er at de som står meg nære vet hvem jeg er som person, det er umulig å vise hele seg gjennom sosiale medier, blogg, bilder og tekst. Absolutt ikke noe skuespill. Når det kommer til dyre klær så må jeg faktisk si meg helt uenig, vet det er flere som har påpekt det også. Det meste jeg har i garderoben er fra Zara, h&m, eller Nelly. Så kan jeg av og til kjøpe litt fra Ganni eller andre merker – men mesteparten av min garderobe er klær med overkommelige priser.

Jeg blir ikke lei av å være sosial og ha det gøy med vennene mine, enten det er middag, fest eller andre anledninger. Dette er ting som gir meg energi, gode historier og utallige latterkuler! Jeg drikker alkohol for å kose meg, og blir aldri over-beruset, aldri fyllesyk og er alltid tidlig oppe dagen etter og får alltid masse ut av dagen-derpå.

Favorittrestaurant i Oslo? Og favorittutested? Tre konkrete ting du gleder deg til i 2018? :D

Åh hjelp! Klarer ikke velge én restaurant, er så mange bra! Vanskelig å komme på på stående fot og, hehe.. Lille Herbern, Bølgen & Moi, BAR, Sawan, Brasserie Quest, Tranchér, Olivia, FYR, Miss Sophie, Coyo, Mirabel, ja .. Jeg kunne holdt på i evigheten..

Når jeg først går ut så er det på ett av disse stedene : TAKET, F6, Christiania, Monkey – hihi.

I 2018 gleder jeg meg til SOMMER. Så gleder jeg meg til å spise i overkant mye sjømat ved sjøen – det er noe av det mest magiske jeg vet om. Så gleder jeg meg til høsten fordi jeg har masse spennende prosjekter!

Hva spiser du i løpet av en dag? Du ser veldig definert og veltrent ut!

Tusen takk! Jeg spiser mye cottage cheese, kokosyoghurt, bær, banan, mye egg, salater, skyr, frukt, taco (!) og annen digg middag.

Hvor drømmer du om å reise neste gang? :)

Mange steder! Men jeg har veldig lyst til Afrika før året er omme.

Dette er ikke ment som kritikk, for jeg liker å følge deg og det du gjør. Men; hvordan har du tenkt å møte fremtiden som blogger, når det bare blir mindre og mindre oppdateringer, for det meste samme instagram bilder på bloggen din, du reiser her og der hele tiden (og da skal du ha fri), samtidig som du tar “fri” hver helg? Svar på kommentarer kommer sjeldent, og i så fall veldig sent.. Jeg føler vi mister mer og mer kontakten med deg, og lurer bare på om du har noen tanker rundt dette selv? Føler du deg fornøyd med det “nivået” du ligger på nå? :)

Hei! Ikke tatt som kritikk :-) Det er utrolig vanskelig å skulle levere i forhold til hva alle andre ønsker seg hele tiden om du skjønner hva jeg mener? Man kan aldri klare å gjøre alle fornøyd, og det går litt utover kreativiteten og motivasjonen min til tider. Jeg har perioder som er bedre enn andre, og perioder hvor jeg bare føler meg helt tom! Jeg er så lei av meg selv, lei av å ta bilder av meg selv og prøve å skrive så interessant innhold som mulig. Jeg føler jeg repeterer meg selv, som du også poengterer – men jeg klarer faktisk ikke tenke utenfor boksen og komme med noe helt nytt. Det er jo sånn livet mitt er – og sånn innholdet skapes. Jeg prøver å svare på alle kommentarer, det er ett av målene mine i år. Og at jeg har fri i helgene synes jeg absolutt er på sin plass – og ikke noe jeg har dårlig samvittighet for om jeg kan si det? :-) Akkurat nå er jeg ikke helt fornøyd med nivået jeg er på, men samtidig klarer jeg heller ikke å gjøre mer enn jeg gjør akkurat nå. Sånn er det jo av og til i livet – man kan ikke alltid være på topp og føle 100% motivasjon og kreativitet :-)

Hei :) synes du har så fin brunfarge heletiden så da lurer jeg på om det er spraytan du tar? og evt hvor ofte. Jeg tror ikke på disse reklamene om betakaroten.. ;)

Jeg er ute i solen, både her  og når jeg reiser, tar Betakaroten og bruker selvbruning når jeg føler for det. I tillegg har jeg Body Blur som nevnt tidligere, som er en bodylotion med farge som gir nydelig glød ogsom man dusjer rett av.

Tok det lang tid før du var komfortabel med å leve av å legge ut tekst og bilder fra hverdagen din?

Det tok litt tid. Det verste var å venne seg til å få kritikk fra mennesker som egentlig ikke har forutsening for å mene noe om personligheten til noen man ikke kjenner. Det var tøft i starten – men noe jeg har blitt vant til med årene. Det er jo ikke alltid det er like enkelt å dele bilder og tekst, og man føler seg egentlig aldri helt bra nok. Men det er da det er utrolig viktig og gjøre det beste man kan, og noe mer kan man ikke gjøre – for da tror jeg man på sikt blir helt utbrent – og det gjelder i alle typer jobber.

Tror du at du i fremtiden vil være mer reservert vedr fremtidige forhold, altså kjærester. Eventuelt hvorfor?

Ja – det vil jeg nok være. Fordi jeg har fått hard medfart fra flere hold både når jeg har gått inn og ut av forhold – og forholdet mellom meg og en eventuell kjæreste synes jeg skal få bli mest mulig mellom oss. Jeg ønsker for eksempel ikke å dele sånt i media – men mulig jeg ombestemmer meg. Det er bare av og til litt vondt at alle skal mene så mye, og spesielt ved brudd at mange skriver om ting de absolutt ikke har peiling på – eller kjennskap til. Spekulasjoner er ikke hyggelig, men jeg skjønner jo at de kommer når man ikke er åpen om hva eller hvorfor. Jeg tenker man kan være personlig, men ikke privat! Klem

Håper dere fikk svar på alt dere lurte på, godt mulig jeg har hoppet over eller glemt noe. Da er det i såfall bare å skrike ut ♥

 

Mitt absolutt nye favorittsted

Annonse – toppen er annonselink

Hei fininger ♥ For noen fantastiske sommer dager vi har! *Klip meg i armen* – så heldige vi er! Føles ut som jeg bor i sydenland, og det er så fantastisk og tusle seg ut i den deilige varmen. På fredag hadde Silje (som var på besøk fra Midsund) Malene og jeg en helt magisk og deilig annerledes dag! Malene foreslo vi skulle dra ut til Lille Herbern – noe jeg er så utrolig glad for at hun gjorde! FOR ET STED! Jeg har hørt om det før – men aldri makket meg ut der.. Så til dere Oslo-boere som enda ikke har vært der, og til dere andre som skal innom Oslo i løpet av sommeren – dette er stedet dere må til ♥

Toppen er herfra – skjørt Ganni & solbriller fra Prada

Vi jentene fikk oss bord ved vannet, bestilte fiskesuppe og reker og hygget oss i timesvis. Noe av det beste jeg har gjort på lenge.

Mine fine ♥

Vi tok båt fra Aker Brygge til Bygdøynes og derfra tar man en skjønn trebåt ca 50 meter over vannet til en liten, sjarmerende øy hvor Lille Herbern ligger. Idyllisk sommerøy, grønt og herlig med en fantastisk restaurant du bare koser deg gløgg på. Når vi var der hadde de egen østers-bar og dj som spilte herlige cubanske toner. Kreeemt – jeg er ikke så glad i østers, er dere? Men uansett superkult – han som hadde østers-baren var i tillegg fra Midsund, så det var jo utrolig festlig.

I går var jeg og Silje på trening før jeg fulgte henne til flytoget og på kvelden var jeg sammen med Maria og Espen på Miami Vice bursdag til en som heter Kim. Nå kom jeg nettopp hjem fra fineste Marie, vi har slappet av og solt oss på den nydelige terrassen hennes på Majorstua. Er så mye hyggelig å finne på når man har så deilig vær.

 

Årets beste dag

God morgen! Jeg savner tilbake til gårsdagen allerede, når jeg og Renate stod opp tidlig, spilte John Mayer med New Light x antall ganger mens vi fikset oss og drakk kaffe. Savner når det var liv i gatene allerede før 08 og alle gikk rundt i finstasen. Er noe helt spesielt med 17 mai, altså. Åååh jeg skulle ønske jeg kunne oppleve dagen igår én gang til. Så hyggelig ♥ Alle er så HAPPY!!

Startet dagen hjemme hos Maria & Erik, med frokost, kaker, bobler og Kahoot, så utrolig kos! Deretter tok vi turen videre til TAKET på Steen & Strøm, før middag på Sawan. Folk er så fine, glade, blide og energirike på 17 mai. Tok meg selv i å stoppe opp flere ganger igår, og tenke over hvor heldig jeg er som får oppleve alt jeg får, være med alle de fine menneske rundt meg, og bare nyte ♥ Savner alle fine vennene mine fra igår! Nå har jeg nettopp snakket med Espen på facetime – “dagenderpå” samtalen er alltid gøy, ha ha!

Snille Renateskatt som flettet meg igår, tusen takk ♥

Tar meg en liten fridag idag, og skal nyte frem til tirsdag. Skal selvsagt titte innom dere ila disse dagene. Krysser fingrene for at vi får fint vær denne langhelgen? Har dere noen gøye planer? Silje, en barndomsvenninne fra Midsund er på besøk – så nå skal jeg straks ut å møte henne i den deilige solen. Kosikosi! Sykler bysykkel byen rundt og koser meg om dagene. Er så deilig!

NYT langhelgen ♥

 

Drømmekjøkkenet del 3

Annonse – jeg har fått rabatter på kjøkkenet

Bowl of heaven, nok med benkeplass og Gaggenau sin fantastiske koketopp ♥ Det er flere ting jeg setter pris på ved kjøkkenet mitt fra Drømmekjøkkenet. En av de er selvsagt at jeg elsker å lage deilig mat her. Min favoritthobby, på mitt favorittkjøkken. Enda har vi sommervær ute, vi er så heldige – og med fint vær kommer også deilige sommer-retter. Både til kvelds i går og til frokost idag har jeg laget denne friske, deilige bowlen! Cottage cheese blandet med gresk yoghurt som har KOKOSSMAK. Ja dere leste riktig. Det er seriøst den beste yoghurten jeg noensinne har smakt. Disse to sammen med friske jordbær og kokosflak = hadegodt som jeg pleier å si. Fantastisk, og må prøves.

For meg som både lager mye mat, har mye besøk, inviterer både til middager og fester, er mye benkeplateplass gull. Her har jeg metersvis – og på kjøkkenøyen er det også godt med benkeplass. I tillegg har jeg jo spisebordet som også bidrar en hel del. Som benkeplate her har jeg valgt Silestone, altså komposittstein. Samme som jeg har på kjøkkenøya. Det ser superfresht ut, og det kommer ingen flekker. Det er det som er oppsiden i forhold til ekte marmor. Man kan søle så mye man bare vil, og ikke én eneste flekk har jeg fått siden oktober, og det er noe jeg setter høyt.

System 10 heter kjøkkenet mitt – og Silestone benkeplate. Stekeovnen min er fra Gaggenau

Flere av dere som lurer på hvorfor jeg ikke har takvifte over kjøkkenøya. For det første så vil jeg ikke ha kjøkkenvifte, for det andre så er det viktig for meg at det er en sammenheng- og en rød tråd i alt jeg gjør, og i mitt hode passer ikke en kjøkkenvifte inn her. Jeg er opptatt av at det skal være stilrent – og derfor gikk jeg for Gaggenau sin koketopp som gjør at alt av stekeos, damp etc går redd ned i den. Den er fin, effektiv og ganske så stillegående.

Som dere ser på bildet, så er den ganske elegant, og jeg valgte å la den gå i ett med benkeplaten, altså innfelt – noe som gjør at man knapt legger merke til at den er der. Mange som lurer på hvor vifta mi er når de kommer, og bli ganske overrasket når de ser hvor den er – og hvor fin den er.

Èn dag igjen dere – hoho! Været er meldt strålende, og jeg gleder meg til å starte dagen i bunad hos Maria og Erik og masse venner ♥ Elsker 17 mai. Etterhvert beveger vi oss mot TAKET på Steen & Strøm. Var der i fjor og det var så god stemning og ikke så kaos som det gjerne blir når man tasser rundt i byen. På kvelden har vi valgt og ikke legge planer – så tar vi kvelden akkurat som den passer oss! Deilig. Hva er deres planer?

Ha en nydelig 17 mai imorgen – kos dere så mye ♥ Hva er deres planer forresten?

 

Helgen som var

Genseren er fra H&M trend, buksen fra Rag & Bone (finnes hos Boozt.com tror jeg. Er en utgått modell.. )

Beste medisin mot en litt sliten kropp, er uten tvil helgens opplevelse. Vi var en gjeng på 6 stykker som var på hytte i skjærgården i vakre Kragerø. Koste oss i fantastiske omgivelser, vi hadde fint vær, spiste god mat og slappet av. Akkurat det jeg trengte ♥ Og så har vi ledd, utrolig mye! Elsker når samtlige på en og samme tur er i like godt humør, og sprer like mye deilig energi rundt seg. Jeg savner tilbake allerede.

Det er jo noe helt eget ved å kjøre båt i den vakre skjærgården, spise lunsj og middag ute på Tollboden, nyte dagene i solen i godt selskap ved vannet på hytta, bade (kreemt – eventuelt se på at andre bader…) og bare være! Opp tidlig og være i god form, drikke kaffe, og lage frokost. Jeg lagde avocado-sliders til hele gjengen på lørdag, og på søndag lagde jeg en litt annerledes eggerøre. Skjærte opp massevis av tomater og lot de surre i smør en stund, før jeg blandet i egg, ost, salt og pepper. Godt, saftig og perfekt til brød med smør på, mm ♥

På Tollboden må jeg bare få dra frem den fantastiske krabben de hadde til forrett, med smørsaus, mais og poteter – og da var jo jeg helt frelst. Er noe helt eget å nyte krabbe rett ved sjøkanten altså. Jeg setter virkelig pris på sånne helger som det. Mitt største ønske etterhvert, er en hytte hvor jeg kan rømme til når skrotten trenger å hvile.

Både jeg og Gabrielle klarte å glemme spill hjemme i Oslo, så da gjorde vi en “lek” som Henriette og Egil har introdusert meg for. Den må dere prøve! Samtlige lager 3-5 lapper med kjendis-navn, enten det er norske eller utenlandske, kan også være noen i vennegjengen. Legg alle lappene i en bolle og del inn i lag. I runde én skal man kjøre typ alias, hvor man skal prøve å forklare personene på lappene så godt man kan, man har 1 minutt på seg. Og for hvert riktige navn, får man ett poeng, for de man ikke klarer eller legger bort, får man minus. I runde to, skal man mime disse personene (jeg ER så latterlig dårlig på miming, hjelpes meg.. Men gud så komisk det er når man mimer!) Alle lappene skal forresten i bollen igjen, så hele meningen er jo at man skal bli “kjent” med navnene slik det er enklere, så det gjelder å følge med på alle navn hele veien og tenke ut hvordan man ville mimet den og den personen. I runde tre, skal man forklare personene med ett ord! Det er utrolig gøy, og veldig enkelt! Mulig jeg ikke forklarte godt nok her nå – men spør om noe er uklart. En lett løsning man glemmer spill, eller kort ♥

Ha en deilig tirsdag! Nå er det snart 17 mai altså, og jeg gleder meg alltid som et barn! Idag skal jeg stryke bunad og skjorte slik alt det er klart ♥ LOVE

 

Dette kan du ikke gå glipp av

Hei mandag – og matoppskrift ♥ Det er på høy tid å dele litt mat igjen, og den ene av ingrediensene på tallerkenen har blitt min store favoritt den siste tiden. Så tusen takk til deg som tipset meg om maispuré når jeg skrev innlegget om verdens beste taco – det har blitt en fast ingrediens i taco’en. Jentene er hoppende glad når de skjønner at jeg har laget maispuré! Og i går laget jeg den til mørbradbiff av okse. Helt nydelig! Dette må dere bare lage hjemme!

Til maispuréen trenger du rett og slett bare mais, godt smør, salt og pepper. Jeg heller hele boksen i, med saften og alt, mikser det med smør, salt og pepper – og lar det småputre en god stund før jeg masher det hele med stavmikser. Oh boy – dette er min absolutte favoritt ingrediens om dagen. Perfekt til grillmat nå som sommeren kommer/er her og. I Oslo idag har vi helt fantastisk vær, skikkelig sommer! Vi er så heldige, og ja – man blir jo i grill-humør når man har så deilig varme!

Mørbradbiff av storfe med krydder- eller hvitløkssmør, kombinert med maispuré og brokkoli stekt i ovnen med parmesan på toppen var helt ypperlig sammen. Og ovnstekte tomater som blir supersaftige når de får være litt i ovnen.. Veldig enkelt, og VELDIG godt ♥ Puréen er god som sagt både til taco, kjøtt, pølser – denne må dere bare prøve! Parmesan er også min favoritt – det er også knallgodt å ha over kjøttet.

Håper dagen er fin ellers! ♥ Og at dette kanskje er noe dere vil lage hjemme?

 

Perfekt fridags-aktivitet

Hei hallo ♥ Nå er det lenge siden jeg har tipset om noe i byen min! Jeg elsker Oslo litt ekstra om dagen, det er utrolig varmt og deilig i luften, solen skinner, mennesker over alt og rett og slett innmari god stemning.

På torsdag hadde jeg en lunsj-date med min bestis Malene, været var upåklagelig, så jeg foreslo for henne at vi skulle sykle avgårde til fantastiske Sørenga, noe vi gjorde. Bare det å sykle er jo en frihet i seg selv, jeg elsker å sykle! Morgen som kveld, det er så utrolig koselig! Det blir mitt nummer én fremkomstmiddel i tiden fremover. Sørenga is the place to be på en fridag – og ellers, men når Sørenga bader i sol. GO THERE.

Og det dere skal gjøre der, er å ta dere en latte med.. WAIT FOR IT .. Kokossirup på den ene kaffesjappa som ligger midt på stripa der. Er altså det beste. Noen som vet hvor jeg kan hamstre en god kokossirup?

Men. Så har dere et annet sted å besøke. Vi var der på Erik (mannen til Maria) sin bursdag for en stund siden og jeg falt pladask for stedet, maten, drinkene – alt. Besøk COYO, og bestill quesadilla med chorizo. Det bare går ikke an at det er så godt! Sitt ute, og NYT!

Kremt- ja vi var litt sultne vi da. Ble litt vel overkant mye mat for to tutter! Dere må også bestille guacamole som de lager til dere ved bordet – ahhmazing!

To glade!

Jeg har på meg jakke fra Zara – jeg bare elsker den!

Etter maten rullet vi oss videre på syklene våre, kjøpte godteri på veien og videre for å banke på vinduet hos Henriette, Egil og Noah – og der ble vi hele kvelden. For en deilig dag! Kvalitetstid er virkelig det jeg setter høyest av alt ♥

 

Svar på det dere lurer på

Rett fra sengen, udusjet og usminket. Idag valgte jeg å være helt naturlig og rett og slett svare på spørsmål over morgenkaffen. Her kommer første del av spørsmålsrunden. Jeg lovet meg selv og holde det kort. Vel – med meg blir det aldri kort! Veldig gøy å svare dere selv om jeg såvidt hadde fått dratt opp øynene, hehe.. Resten kommer enten i vlog eller i tekst ♥

Og med det vil jeg også ønske dere en god helg når den tid kommer! Love ♥

 

For første gang på så lenge jeg kan huske, står jeg overfor en annerledes utfordring i livet – det er ikke en uvanlig en, men det er en som jeg sjeldent har latt meg selv føle på – og stå ovenfor. Den siste uken er det flere som har spurt om jeg har det bra – og også om hvorfor jeg ikke lengre er personlig her inne. Og det skal jeg forsøke å sette ord på ♥

Jeg har det alltid bra, jeg er positiv, livsglad og alltid sterk – men jeg har hatt det bedre. Jeg er sårbar, sliten og på randen av å føle meg utbrent – og nå tillater jeg meg å skrive det også. Normaltvis er den sårbare Lene kun for de nærmeste som jeg føler meg trygg hos. De som vil mitt aller beste. Det er vanskelig å blottlegge seg for en offentlighet som kanskje ikke alltid vil det.

Det er ikke noe spesielt som har skjedd i livet mitt, jeg har rett og slett bare innsett at i blant må jeg, som alle andre – tørre å kjenne på de vonde følelsene i livet. Tørre å stå plantet i det, til det går over – ikke rømme fra det, som jeg alltid gjør.

Jeg har et høyt tempo, et høyere tempo enn de fleste. Jeg tillater meg sjeldent å føle på de såre følelsene som noen ganger kommer som skarpe kniver i både og hjerte. Jeg vil ikke. Jeg vil være sterkest, jeg vil ikke være svak.

Når jeg har det vondt, lapper jeg som regel over ved å være over-sosial. Og det er det absolutt ikke noe galt i, det hjelper å omringe seg med mennesker man verdsetter over alt i livet. De som gjør at man puster og lever. Samtidig så må man, i det stille, og ensomme, også tillate seg å kjenne på det som ikke føles bra. Man kan ikke alltid være på topp.

Akkurat nå har jeg valgt min egen .. kall det ulykkelighet i mangel på et bedre ord. Det burde jeg i og for seg være stolt av – men nå klarer jeg ikke se det. Jeg klarer ikke å føle meg stolt. Av og til må man ta valg i livet som man kanskje ikke vil, men må for fremtiden. Alt er en læring, I guess. Og alt for en grunn. Intuisjoner som gjør at man tar valg, er gull verdt – men også fryktelig vondt til tider, meningsløst. Helst bare noe man vil skyve under ett teppe, la bli der og aldri ta det frem igjen. Men realiteten er jo der uansett hvor hardt man prøver.

Når jeg var liten jente, 4 år gammel – husker jeg at jeg var på besøk hos tanten min. Det er som jeg kan se hele bildet her jeg sitter og skriver. Det er i hvertfall sånn jeg husker det.. Jeg fikk en telefon fra mammaen min, med store ord som jeg aldri kommer til å glemme. De sitter som sår i hjertet og i sjelen. Liten jente – tøffe ord. Mamma skulle reise, hun og pappa skulle skille lag.  Den dag i dag er det jo det som er normalt for meg, at de ikke er sammen – og jeg kunne ikke vært foruten den familien jeg nå har fått idag på grunn av dette. Og jeg har verdens beste forhold både med mamma og pappa. Jeg er redd for å være alene. Og det som følger av at jeg som skjør 4 år gammel jente kanskje ikke helt klarte å takle den sorgen som jeg måtte stå ovenfor da. Jeg tror “følelsen av å bli forlatt” av en trygg havn så liten – forfølger meg i voksen alder. 

Nå snakker jeg ikke om å være alene som i å være i leiligheten alene, ha alenetid, Lenetid, reise alene, sove alene, ikke ha kjæreste-alene. Jeg snakker om det store bildet. Det store, skumle bildet hvor man bare er en liten brikke i den store sammenhengen.

De siste ukene kan jeg telle på to hender hvor mange ganger jeg har våknet opp nærmest med panikk om nettene, en panikk som ikke kan beskrives – men det føles ut som jeg er i ferd med å fortale både meg selv og verden.

Selvsagt klarer ikke jeg å være personlig her inne, når jeg ikke har det bra på innsiden. Hvordan skal jeg klare å hente krefter til å dele, motivere og inspirere dere når jeg ikke alltid selv klarer å holde hodet over vannet. Mesteparten av tiden har jeg det bra, er glad og fornøyd – men så kommer følelsene som skjærer gjennom kroppen som en kvalmebølge som ikke vil ta slutt, og jeg ringer til jentene og ber de dra meg ut av det. Jeg tror alle som leser ordene mine, kan kjenne seg igjen. Alle har hatt det sånn, noen har det sånn nå, andre ikke – men vi har alle vært der.

Jeg står ved et personlig veiskille, som jeg må finne ut av. Og det er kun jeg, ene og alene som kan gjøre det. Jeg må sortere, sette ord på, føle og kjenne. Tørre! Og samtidig skal jeg fortsette å blomstre.

 

To små forandringer på soverommet

Nå har jeg endelig fått skrudd opp de to nye, hvite hyllene mine på soverommet. Det ble akkurat sånn jeg hadde sett for meg. Minimalistisk og enkelt. De blender inn i den ellers hvite veggen, og det var litt viktig for meg i og med at det skjer så utrolig mye på baderoms-delen. Da er det smart og roe litt ned over sengen synes jeg, slik det ikke blir for mye. Nå må jeg bare se litt på hva jeg ønsker å ha i hyllene – for nå har jeg lånt litt ting som har sin faste plass rundt om i leiligheten ellers for å vise dere hvordan det ble. Men jeg tenker litt bøker, glassvaser med friske blomster i, og ellers litt dill og dall. Det er jo så gøy å styre med sånt noe synes jeg. Jeg har veldig lyst å finne en plante eller lignende som kan henge litt nedover veggen, litt eføy-preg, men hyllene er litt for smale i dybden til å sette en krukke der. Har dere noen idéer?!

Ellers er jeg veldig fornøyd! Dette er jo virkelig hyller som passer litt overalt. Jeg har 100 cm i størrelse og kjøpte mine her.

Når jeg får tid skal jeg også få tatt opp de to svarte som jeg kjøpte til kjøkkenet, og i de tenker jeg å ha krydder og diverse kjøkkenting som jeg tror passer perfekt inn. Ting må bare komme litt etterhvert, for jeg vil ikke løpe rundt på interiørshopping i tide og utide, det blir dyrt i lengden. Heldigvis har jeg kjøkkenskuffene fulle med krydder og annet jeg kan putte i de enn så lenge. Men jeg er veldig fornøyd med hyllene. Leker litt med tanken om å bestille flere, både til over sengen, og til den svarte veggen på stua.

Nyt denne solrike mandagen ♥ I morgen skal jeg svare på spørsmålene deres, blir gøy – det er jo lenge siden sist!